Domuz Karaciğeri ve Bağırsak Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç 1 fincan
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz Yarım kaşık
- Tavuk Özü Çeyrek kaşık
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci yıkayın, suyla doldurun ve bir tencerede pişirin, pilavın normalden az olması gerektiğini unutmayın. Çünkü uzun zaman alıyor ve et
-
2 Yağsız eti yıkayın ve parçalayın
-
3 Sosisleri yıkayın ve parçalara ayırın
-
4 Domuz ciğerini yıkayın ve kesin
-
5 rendelenmiş zencefil
-
6 yeşil soğan
-
7 Yağsız et biraz tuz koyup bir süre marine edin
-
8 adet erişte biraz tuz koyup bir süre marine edin
-
9 yulaf lapası açık
-
10 Domuz ciğeri, sosis, yağsız et ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Devam et
-
11 Eti koyduktan yaklaşık kırk dakika sonra yulaf lapası kaynatıldı ve yapışkan hale geldi. Biraz tavuk özü ekleyin
-
12 biber
-
13 tuz koy
-
14 yeşil soğan koy
-
15 yangın
