Malzemeleri hazırlayın. Lianzhou lahana kalbi yumuşak ve tatlıdır. Ayrıca lahana ile de değiştirilebilir.
Karidesleri yıkayın, karides tabancasını kesin, çamur hattını çıkarmak için karidesin arkasını açın. Kıymalı sarımsak. yedek.
Çoyun suyunu yıkayın ve parçalara ayırın. Kalın sapların derisini yumuşatmak için bıçak kullanmayı seviyorum.
Yağı bir tavada ısıtın ve karidesin her iki tarafını da renk değişene kadar kızartın.
Karides yağının dışarı akmasını sağlamak için karides kafasına bir spatula ile bastırın. Lezzetli!
Sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Son olarak, choy miktarını ekleyin ve yumuşayıp kesene kadar kavurun ve uygun miktarda tuz ekleyin.
Nefis ~