Tavada buharda pişirilmiş ekmek dilimleri. - Yemeği
"Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler özel bir kuzey halk atıştırmalığıdır Kızarmış çörekler kızarmış ve gevrek, çok lezzetli Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler yapmanın birçok yolu vardır ve her yöntem farklıdır. Bu sefer siyah pirinç çöreği kullandım. Beyaz unsuz çörekler kızartılmış ve güzel görünüyor Ama tadı daha aşağı değil. " Malzemeler
Siyah pirinç çörekler 1 parça
Aksesuarlar
Yumurta 2 parça
Malzemeler
Salata yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Siyah pirinç çöreği hazırlayın
2 Daha sonra kullanmak için eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin
3 yumurta bir kaseye çarptı
4 Biraz tuz ve soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta karışımını buharda pişirilmiş çörek dilimlerinin her iki tarafına eşit şekilde yayın
6 Tencereye salata yağını dökün
Yumurta yıkama suyuna batırılmış buharda pişirilmiş çörek dilimlerini koyun
8 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, yağı boşaltın ve
İpuçları
1: Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler için artık buharda pişirilmiş çörekler kullanmak en iyisidir Buharda kalan çörekler daha sıkıdır, dilimlemesi daha kolaydır ve daha az yağ emer. 2: Buharda pişirilmiş çörekler tencereye konduğunda yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı, sadece yağı ısıtın.Tüm işlem yavaşça kızartılmalıdır