Sarımsaklı bezelye - Yemeği
"Hollanda, son zamanlarda daha popüler hale gelen bir tür vejetaryen yemek. Sarımsak ve mantar kokusuyla. Yemek yemek ve misafirleri ağırlamak çok uzun. Bu yemeğin amacı hafif tadı. Yapma. Çok fazla baharatla boğulmuş. Kar bezelyesinin kokusu. " Malzemeler
- Kartaneleri İki iki
- Mantar 5 çiçek
- Sarımsak 5 yaprak
- Arpacık 5 parça
- tuz bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Kar bezelye tendonları çıkarın ve tekrar tekrar durulayın. Kurutulmuş mantarı yarım tencere suya batırın ve su kaynadıktan sonra birkaç damla susam yağı damlatın. Sırayla bezelye ve mantar ekleyin ve suyu geçirin. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun
-
2 Normalden biraz daha fazla sarımsak, sarımsak ezmesine yapılır ve arpacık soğanları kesilir
-
3 Tavadaki yağı ısıtın ve biraz harmanlanmış yağ dökün. 5 Olgunlaştığında bezelye dökün ve kızartın. Sarımsak ve yeşil soğanı ekleyip kavurun. Önce sebzeleri, sonra sarımsağı koyun! Bu sarımsak daha güçlü bir kokuya sahiptir.
-
4 Mantarı dökün ve bir süre karıştırın, tabağa tuz ekleyin ve yemeye başlayın
-
Bu rengin çok iştah açıcı olup olmadığına bak. Restoran şefinin yaptığından daha kötü değil
İpuçları
Kar bezelyesi her iki taraftaki tendonlardan koparılmalıdır Kızarmış biber
önceki
