Ters yengeç - Yemeği

Malzemeler

Portunus

4

Domuz kıyması

200 g

Yumurta

3

Aksesuarlar 5 frenk soğanı, tuz, uygun miktarda biber, 5 gr zencefil, 10 gr, yemeklik şarap 20 gr

Ters yengeç uygulaması 1 Taze yüzen yengeçler

2 kıyma

3 Yengeci yıkayın, "kuyruk kanadını" çıkarın ve iki yarıyı ortadan kesin

4 Bıçağı hazırlanan etle kapatın

5 Tabağa ters çevirin, yumurta karışımını dökün, buharda 7 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin

6 Buharda pişirilmiş ters çevrilmiş yengeçler pürüzsüz bir yelken gibi görünüyor

Vanilyalı Topkekler
önceki
Renkli biberli tavada kızartılmış istiridye sosu
Sonraki
Yeşil biber ve soğanlı kızarmış pilav
Haşlanmış sarımsak yumurta kabuğu
Siyah fasulye soslu turp sazan
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Nepeta
Çikolata şekerlenmiş portakal kabuğu
Tavada Kızartılmış Ot Tohumu
Yuba haşlanmış balık
Crucian Noodle Çorbası
Soya sütlü tost
Kızarmış domuz
Crucian Tofu Çorbası
Yeşil Biberli Patatesli Kıyılmış Domuz Eti

Copyleft gutx

To Top