Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, sirke, sirke Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Kullanılan malzemelerin resmi. 2 Patatesleri soyup dilimleyin, suya batırın ve sarımsakları dilimleyin. 3 Patates parçalarını iki kez yıkayın ve süzün. 4 Bir tavada güzel kokulu sarımsak dilimlerini, kuru biberi ve karabiberleri kısık ateşte soteleyin. 5 Patates parçalarını şeffaflaşana ve kırılana kadar kızartın. 6 Uygun miktarda sirke ve tuzu dökün ve tencereden çıkana kadar karıştırın.