Malzemeler
mercimek
300 gram
Kurutulmuş biber
Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil
Doğru miktar
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı tavuk özü
Kavrulmuş mercimek uygulaması 1 Mercimeği toplayıp yıkayın, ikişer veya üç parçayı kırın ve kenara koyun.
2 Tavayı yağ, sotelenmiş kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla ısıtın.
3 Mercimeği dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
4 Soya sosu ve rengini ekleyin.
5 Bir kase sıcak su ekleyin (kemik suyu daha iyidir), kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
6 Şeker ekleyin ve beş dakika ısıtın.
7 Tuz ekleyin ve baharatlayın.
8 Biraz tavuk suyu ekleyin, çorbayı toplayın ve servis yapın.
-
- Shiitake Erişte
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Sanming Green Lv Kueh
-
- Jambonlu Salatalı Sandviç
-
- Kızarmış noodle
-
- Karışık renkli ipek
-
- Yeşil biber göbek parçaları
-
- Domates eti
-
- Kırmızı yağ
-
- Red Date Çince Wolfberry Tremella
-
- Eski moda pandispanya
-
- Lahana ve istiridye soslu soya peyniri
