Aşama 1
Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Havuçları yıkayın ve filamentler halinde kesin. Hafif beyaz, doğranmış yeşil soğanları kesin. Aynı zamanda erişteleri hazırlamak için bir tencere sıcak suyu kaynatın.Adım 2
Yağı ekleyin, yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın, 1 kaşık on üç tütsü ekleyin, İki yemek kaşığı Haiti fasulyesi ezmesi, fasulye ezmesi olmalı, kokulu olana kadar karıştırın. Havuç parçalarını ekleyin, hafifçe kızartın, 1 kaşık soya sosu, 2 kaşık yağ tüketimi, 1 kaşık Verdame ekleyin, çok az su ilave edebilirsiniz, tavayı kurutmak kolay değildir. Havuç çok lezzetlidir. (Tuzlu ve tatlı yemeyi seviyorsanız bir kaşık şeker ekleyebilirsiniz)Aşama 3
Başka bir tencere, erişteleri pişirin.4. adım
Pırasayı tavaya koyun ve iyice karıştırın. Ateşkes. Erişte de burada pişirilir.Adım 5
Pişmiş erişteleri tavaya dökün ve iyice karıştırın. Duruma göre doğru miktarda tuz koyun, bazen koymanıza gerek kalmaz.6. Adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.