Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
köfte
7
Sarımsak filizi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, yarım yemek kaşığı, balık sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu, biraz
Köfte ile turp kavurma uygulaması 1 Beyaz turp ve sarımsak filizi.
2 Turpları yıkayın, soyun ve ocak parçaları şeklinde kesin, sarımsak filizlerini yıkayın ve baş ve kuyruğu ayrı ayrı parçalara ayırın.
3 Köfteleri ikiye bölün.
4 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve sarımsak saplarını soteleyin.
5 Beyaz turpu dökün ve bir süre kavurun.
6 Soya sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7 İstiridye sosunu ekleyin.
8 Balık sosu ve koyu soya sosunu ekleyin.
9 Köfteleri dökün ve bir süre kavurun.
10 Malzemelerle aynı seviyede su dökün.
11 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin.
12 Sos kuruyana kadar pişirin, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
13 Biraz sarımsak yaprağı serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Turuncu gül
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Haşlanmış balık kafası
-
- Yeşil soğan kedi
-
- Ispanaklı ekmek
-
- Yacon Papaya Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Kremalı Kestane Tostu
-
- Beyaz kesilmiş domuz sakatatı
-
- Songhua Yumurtalı Sarımsak
-
- Mango çiçek kakao baskı dekorasyon
-
- Memleketin Lezzeti: Buharda Pişirilmiş ve Çıtır Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
