Malzemeler
mantar
250 g
Yağsız et
100 gram
At nalı
80 g
Aksesuarlar: tofu, doğranmış yeşil soğan, istiridye sosu
Yağsız At Nalı Eti ile Doldurulmuş Mantarlar 1 At nalı soyun, dilimleyin ve parçalayın ve son olarak daha sonra kullanmak üzere at nalı dilimleri halinde doğrayın;
2 Yağsız et dilimlendikten sonra, daha sonra kullanmak üzere kıyma şeklinde doğrayın;
3 At nalı, kıyma ve tofuyu karıştırın, tuz, şeker ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
4 Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını yıkayın, suyu boşaltın ve shiitake mantarlarının içine mısır nişastası dökün;
5 Mantarların 3'ünden dolguyu doldurun, tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin; başka bir tencerede istiridye sosunu seyreltin, mısır nişastası ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek sosu yapın ve buharda pişmiş mantarların üzerine dökün Bu kadar!
-
- Büyülü bir kavanozda defne şarabı yapın
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Kivi reçeli
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kayısı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Mısır darı soya sütü
-
- Soğuk kulaklar
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Baharatlı domuz biftek
-
- Panda körili dana pilavı
-
- Havuç ve Brokoli Bento
