Malzemeler
Balık
300 gram
Mısır unu
150 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda MSG, uygun miktarda biber, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu
Fuzhou balık topları uygulaması 1 Önce balık etini bir bıçakla doğrayın, ardından rafine tuz, az miktarda MSG, az miktarda su ve yumurta akı ekleyin.
2 Yapışkan olana kadar, yani jelatinimsi hale gelene kadar çırpın ve az miktarda mısır nişastası ekleyin, en iyisi ilk seferde yavaşça alıp daha az deneyin.
3 Domuz etine az miktarda yeşil soğan, soya sosu, yumurta akı, monosodyum glutamat, biber eriştesi, rafine tuz, pişirme şarabı ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Onları küçük toplar halinde yoğurun.Aslında çok küçük yoğuruyorum ve onları vurduğumda biraz daha büyüyorlar Hehe ve sonra yüzeye bir kat mısır nişastası serpin.
5 Elinize biraz isinglass alın, başparmağınızı yukarı ve aşağı hareket ettirerek bir top yapın, köfteleri yandan doldurun, iki kez ovalayın, bir kaşıkla çıkarın ve bir tencerede sıcak suda kaynatın.
6 Pişirdikten sonra bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kuşkonmaz çorbalı tavuk ciğer börek
-
- Baharatlı fıstık
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Ev yapımı küçük kekler
-
- Yağsız At Nalı Etli Mantar Dolması
-
- Fıstık kızarmış tavuk ayağı
-
- Büyülü bir kavanozda defne şarabı yapın
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Kivi reçeli
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kayısı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
