Patates
2 parça
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kuru kırmızı biber, 3 adet biber, susam Patates kızartması nasıl karıştırılır 1 Kerevizi yıkayın ve kesin 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin 4 Yeterli miktarda un ve susam ekleyin, eşit şekilde karıştırın 5 Yağ% 40 sıcaktır, patates kızartması ekleyin ve kızartın 6 Patates kızartması pişene ve altın rengi görünene kadar kızartın, kullanmak için yağı alın ve süzün 7 Alt yağı tavada kısık ateşte bırakın, önce biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından kuru biberi 8 Kerevizi ekleyin, yüksek ateşte tekrar tekrar karıştırın ve kereviz kuruyana kadar karıştırın. 9 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 10 Yedek patates kızartması koyun, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın 11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin