Karides Kabuğu, Üç Sebze ve Zencefil Şarabı ile Kızarmış Pilav - Yemeği
"Su Yusu sohbet ederken zencefil şarabından bahsettiğinde bir heves duydum, kızarmış pilav için zencefil şarabı kullanmaya ne dersiniz? Referans için bir öncül örneği yok, cesurca deneyin, tadı harika! Kendiniz kızartabilir ve dikkatlice tadına bakabilirsiniz. " Malzemeler
- Zencefil şarabı 2 kaşık
- Soğuk pirinç çanak
- turp Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri kullanın, temizleyin ve doğrayın.
-
2 Güveç, uygun miktarda kolza yağı dökün, yağın dumanını bekleyin, küp küp doğranmış turp, doğranmış yeşil biber ve doğranmış soğanı tencereye dökün ve kızartın (tipik bir tembel yaklaşım)
-
32 kaşık zencefil şarabı ve 1 kaşık tuzu dökün, kısık ateşte kavurun.
-
4 Pirinç ve karides kabukları ekleyin, malzemeleri ve pirinci eşit şekilde karıştırmak için bir spatula ile karıştırın ve sıkın.
-
5 Biraz tavuk bulyonu koyun, eşit şekilde karıştırın ve tava başlayacaktır.
Ayçiçeği pirinci
önceki
