Hericium erinaceus
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda domuz yağı, uygun miktarda taze soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda un Çıtır fıtık edodları nasıl yapılır 1 Hericium edodlarını bir gecede önceden ıslatın 2 Küçük çiçekleri ayırın 2 dakika 3 kaynar su 4 Fazla suyu boşaltın 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tavuk özü, taze soya sosu tadı ekleyin ve bir süre marine edin 7 Yağı tencereye koyun, kaynatın ve ardından domuz yağı ekleyin. 8 Hericium erinaceus'u bir tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın. 9 Yağ kontrolünü çıkarın ve yemeye başlayın