domuz eti
150 g
Sarımsak filizi
150 g
Acı biber
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı zencefil dilimi, uygun miktarda Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz etine pirinç şarabı, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin.Soğuk suda bir tencerede kaynatın.Domuzu pişirmek için kısık ateşte çevirin.Domuzu eklemek için çubuk kullanın ve kan çıkmasın. 2 Sarımsak filizlerinin başını ve gövdesini bir bıçakla hafifçe vurun, eğik kısımları kesin ve sap ile yaprakları ayırın. Acı biber tohumlanmış ve kesilmiş ocak, dilimlenmiş zencefil 3 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin ve yağı dışarı çıkarmak için et dilimlerini kısık ateşte kızartın 4 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırın 5 Eti bir kenara koyun, sarımsak filizi ve acı biberleri ekleyerek sarımsak kokusunu kızartın, tadına bakmak için bir kaşık soya sosu ekleyin 6 Sarımsak saplarını yumuşayana kadar karıştırın, sarımsak yapraklarını ekleyin, tadına bakmak için 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.