sığır eti
150 gram
Acı kabak
1
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı yağ, 1 nokta tuz, 1 nokta zencefil, 2 dilim sarımsak, 1 biber, 2 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya unu, 1 yemek kaşığı Acı kabak ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Malzemeleri hazırlayın Acı kabak tohumları ile 2 dilimlenmiş dana eti 3 Sığır eti, soya unu, yemeklik şarap, tuzlu hafif soya sosu, iyice karıştırın 4 Zencefil ve sarımsağı bir tavada kızartın, dana şeritlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Acı kavun kaynattıktan sonra o kadar da acı değil 6 Çıkarın ve sığır etine ekleyin ve kızartın 7 Acı biber ekleyin, birkaç kez karıştırın, tuz ve tavuk suyu ekleyin 8 kase 9 bitmiş ürün