g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği

"Parmağınızı sallayın" her zaman kelimenin abartılı olduğunu düşünmüştür, ancak hiç de öyle değildir. Her zaman hala yılın başında olduğunu hissettim ve Bahar Festivali'nin yakında gelmesini beklemiyordum. Dün bir arkadaşımla Çin Yeni Yılı hakkında konuşarak yürüdüm ve zamanın hızında bir süre iç geçirdim. Yılbaşı gecesi yemek yemekten ve içmekten, akraba ve dostları ziyaret etmekten başka bir şey değil.Şimdi yaşam koşulları düzeldi.El yapımı hediyeler artık o renkli hediyeler değil, el yapımı hediyeler ise en çok yüz kurtaran hediyeler. " Su yağı deri

Çok amaçlı un 200 g
Mısır yağı 40 gram
Su 40 gram

galeta

Düşük glütenli un 100 gram
Mısır yağı 40 gram

İstifleme

kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Tuzlu Yumurta Sarısı Doğru miktar

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı Doğru miktar
Beyaz susam Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Mısır yağını ve suyu eşit olarak karıştırın, çok amaçlı unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hamuru yoğurun ve bir süre bekletin ve ardından düşük glütenli una mısır yağı ekleyerek kurabiye hamuruna hamur yapın.
2 Su-yağ hamurunu ve hamur hamurunu küçük dozlara ayırın 50 gram hamur işi yaparsanız kabuk ve dolgunun ağırlığı cilt için 25 gram, dolgu için 25 gramdır. Daha sonra su-yağ hamuru yaklaşık 15 gram ve kurabiye 10 gramdır.
3 paket hamur işi, resimdeki gibi su-yağ hamurunu düzleştirip hamur işine paketlemektir.
4 Ağzı yapışkan pirinç köfte gibi sıkın, kurabiye sızıntısı yok.
5 Hamuru yuvarlamak için, yani tüm küçük malzemeler sarıldıktan sonra, oklava kullanarak inek diline benzer bir deriye sarın, yuvarlayın ve bunu yaklaşık 2 ila 3 kez tekrarlayın.
6 Tuzlanmış yumurta sarısını yaklaşık bir gece fıstık yağında bekletin, çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun, üzerini folyo ile örtün, beyaz şarap sıkın ve 200 derecede yüksek ateşte 3 dakika pişirin, sonra çıkarın.
7 Yağı ellerinize sürün, kırmızı fasulye ezmesini küçük toplar halinde düzleştirin, tuzlu yumurta sarısı ile sarın, ağzını kapatın ve içini yapın.
8 Yuvarlanan puf böreği rulolarını deri şekline getirin ve dolgularla sarın.
9 Ağzı sıkın, milföy hamuru hazır, tüm milföy hamuru tamamlanana kadar adımları tekrarlayın.
10 Xuechu KT kare fırın tepsisini yıkayıp kurulayın ve puf hamurunu üstüne koyun.
11 Milföy hamurunun üstüne fırçayla yumurta yıkayın ve üzerine beyaz susam serpin.
12 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini 180 dereceye kadar koyun ve 25 dakika pişirin.Fırın tepsisini çıkarın, soğumasını bekleyin ve bir kutuya koyun, yüzünüzü kurtaracak bir hatıra haline gelsin.
13 bitmiş ürün.
14 bitmiş ürün.

İpuçları

1. Bu puf böreği domuz yağı kullanmaz, onu yapmak için sadece mısır yağı kullanılır, aynı gevrek ve pislik. 2. Bu puf böreğini yaparken çok fazla yuvarlamayın, aksi takdirde karıştırması kolay olur ve katmanlaşma olmaz.

Hafif cheesecake

Passion Fruit Cookies