Yumuşak büküm - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Süt

50 gram

Yumurta

1

Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 20 gr şeker, 2 gr maya, 1 gr tuz

Yumuşak büküm nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek tüpüne koyun, hamuru 20 dakika pişirin

220 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin

32 ila 2,5 kat fermente edilmiş

6 küçük grubun 15 dakika uyanması için 4 egzoz havası

5 Hamuru uzun şeritler halinde açın

6 İki uzun şerit birleşir ve bükülür

7 Her iki ucu birleştirin ve döndürün ve 5 dakika uyanın

8 yağ karteri ısıtmasından

9 Bükülmüş kızartma ekleyin

10 Altın kahverengi ve hazır olana kadar kızartın

Tarih Congee
önceki
Patlıcan haşlanmış patates
Sonraki
Haşlanmış Et
Yuba Gorgon ve Beyaz Mantar Çorbası
Kimyon aromalı kızarmış jambon
Alıç Bal Kremi
Domates soslu bergamot
Kremalı kap kek
Ev Yapımı Domates ve Patlıcanlı Erişte
Kıymalı Mantar Çorbası
Sirke Fasulye Filizi
Sarımsak sarısı şarlatan
Çıtır Yeşil Soğanlı Krep
Havuçlu Tahıllı Wotou

Copyleft gutx

To Top