Sarımsaklı buharda pişirilmiş deniz kulağı - Yemeği
Ana malzemeler
- deniz kulağı 5
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yakıt tüketimi 15 g
- soya sosu 10 g
- şeker 5 g
- sıvı yağ 15 g
- Su 15 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebze pazarından alınan denizkulağının tamamı yardımla hazırlanır, satın aldıktan sonra denizkulaklarını yıkayın.
-
2 kesilmiş çapraz bıçağın olgunlaşması ve tadı kolaydır, önce birkaç dikey kesimi kesin
-
3 Birkaç tane daha yatay olarak kesin
-
4 Bir tabağa biraz şarap koyun ve birkaç dakika marine edin
-
5 İki dilim zencefil, yaklaşık 10 diş sarımsak, kıyma, daha fazla deniz kulağı varsa daha fazla koyabilirsiniz
-
6 Tencereye biraz yağ koyun
-
7 Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili bir araya koyun ve
-
8 Yağı, soya sosu ve şekeri tadına bakın
-
9 Abalone üstüne koy
-
10 Yeşil soğanı ve doğranmış dolmalık biberleri koyun, suyu buharlı tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin
