patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, MSG, balık tozu Yuxiang patlıcan 1 bileşenlerinin uygulanması; Patlıcan, karabiber. 2 Biberleri doğrayın, patlıcanı ikiye böldükten sonra dilimler halinde doğradıktan sonra patlıcanı çapraz bıçakla kesin. 3 Biraz daha yağ koyup ısıtın ve doğranmış patlıcanları ekleyin, 4 Dilimleri kızarttıktan sonra tadı biraz tuz ekleyin, 5 Çevirip bir süre kızartın, 6 Müstehcenliği arttırmak için kırmızı biberin içine koyun, 7 Biraz soya sosu dökün ve karıştırın, biberleri ve patlıcanı iyice kızartın. 8 Biraz MSG koyun, 9 Servis yapmadan önce kokuyu artırmak için biraz balık aroması tozu koyun.