Malzemeler
Kedi balığı
700 g
patlıcan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, mate, fasulye ezmesi, sarımsak sosu, yeşil soğan, zencefil, büyük, biber, yenibahar tozu, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Yayın balığı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin
2 Yağda kızartın, servis yapın
3 kase (yeşil soğanlı fasulye ezmesi, sarımsak ezmesi) hazırlayın ve su ekleyin
4 Tencerede alt yağ, biber, zencefil ve yeşil soğan
5 Yayın balığı derisini önceden rafine tuzla ovalayın (yayın balığı yumurtası çıkarılmalıdır, özel bir koku vardır, saklanması tavsiye edilmez), toprak kokusunu gidermek için, ayrıca bazı mukoza zarlarını çıkarmak için yayın balığının yüzeyini hafifçe silmek için bir tencere topu da kullanabilirsiniz. (Benim yayın balığım bir arkadaşımdan gelen vahşi bir yayın balığıdır. Nispeten küçüktür, toplamda 4 adettir)
6 Balıkları ekleyin, sosu ekleyin, servis yapmadan önce patlıcan, beş baharat tozu, şeker, pişirme şarabı, güveç, tavuk özü ve kıyılmış sarımsağı hızla ekleyin.
7 Tabağı yerleştirin ve biraz sarımsak veya maydanoz serpin.
-
- Şanslı servet pizza
-
- Yumurtalı, Ispanaklı ve Pastırmalı Spagetti
-
- Zencefil soslu konserve yumurta
-
- Kabak zambak arpa lapası
-
- Karabiberli ızgara ahtapot
-
- Vejetaryen Kızarmış Jöle
-
- yumurtalı tart
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Karpuz Yoğurt Popsicle
-
- Domates püresi
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Ev yapımı lotus kökü
