1. Tüm malzemeleri hazırlayın, lahana kalbini, mantarları ve kırmızı biberi yıkayın.
2. Mantarları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3. Kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4. Bir tencereye oturun ve yağı dökün, yeşil lahananın kalbini ilave ederek kızartın, tuz ve tavuk esansı ekleyin, kızartın ve servis yapın.
5. Tencereye biraz daha sıvı yağ ekleyin, soğan ve zencefili soteleyin, kıyma ekleyin ve kavurun.
6. Mantar ve kırmızı biberi ekleyin, eşit şekilde kızartın, soya sosunu, tuzu, şekeri, koyulaştırmak için su nişastasını, tavuk özünü ekleyin ve yeşil lahananın kalbine koyun.