Buharda pişirilmiş Pangasius - Yemeği
Basa balığı 200 gr arpacık, uygun miktarda yemek zencefil, uygun miktarda yemek pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 çorba kaşığı sarımsak yaprağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
1. Pansa balığı yıkayın, yeşil soğan ve zencefili kesin
2. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tabağın dibine yayın, pangasius'u ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, pişirme şarabını eşit şekilde silin ve 20 dakika marine edin
3. Tencerede 10 dakika buharda pişirin, 3 dakika buharlayın, çıkarın
4. Sarımsak yapraklarını ve zencefil dilimlerini koyun
5. Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin
6. Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve tavaya dökün
7. Bitmiş ürün
Küçük kızarmış sığır eti
önceki
