Keçiboynuzu
300 gram
Patates
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda soya fasulyesi ezmesi, az miktarda sarımsak, az miktarda anason, az miktarda Fasulye ve patatesleri sarı sosla kavurma uygulaması 1 Fasulyeleri yıkayın. 2 Patatesleri soyun. 3 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın. 4 Fasulyeleri topladıktan sonra küpler halinde kesin. 5 Yeşil soğanı parçalara ayırın, dilimleyin ve anason parçalarını hazırlayın. 6 Sarımsakları doğrayın. 7 Yağ karterini ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Soteledikten sonra çıkarın. 8 Doğranmış fasulyeleri ekleyin. 9 Soya sosu ekleyin. wok'ta kızartmak. 10 Sıcak su ekleyin ve fasulyeleri daldırın. Orta ateşe çevirin ve 3 dakika pişirin. 11 Doğranmış patatesleri ekleyin. 3 dakika daha pişirin. 12 Son olarak, sarımsak ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından servise hazır hale getirin.