Aksesuar 3 yemek kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı maya
Mor tatlı patates çöreği nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buğulayın, püre haline getirin, una koyun, şeker ve maya ekleyin ve hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırın.
2 Hamur yoğurulduktan sonra yaklaşık üç saat kabarmaya bırakın.
3 Hamur fermente edildikten sonra pürüzsüzce yoğurun ve aynı boyutta etkene bölün.
4 Bir ajanı uzun bir şerit halinde yayın.
5 Her iki tarafı ikiye katlayın
6 Sonra ikiye katlayın
7 Yuvarlandıktan sonra ikinci kez 15 dakika fermente edin.
8 İkinci fermantasyondan sonra tencerede 20 dakika buharda pişirin.
