Sen Chili - Yemeği
İri biber eriştesi, bir avuç pişmiş susam tohumu, bir avuç sıvı yağ, az miktarda karabiber, bir avuç anason ve iki
1. Susam ve kalın biber eriştesini bir kaseye koyun.
2. Anasonlu karabiber ve karabiber hazır.
3. Yağı tencerede ve kısık ateşte kaynatın.
4. Tencere sıcakken baharatları koyun ve kokuyu elde etmek için kızartın, rengini değiştirdikten sonra çıkarın ve atın.
5. Yağı sıcak, dumanlı olana ısıtmaya devam edin, ısıyı kapatın ve soğuktan 7 dakika sıcaklığa kadar biber yüzeyine dökün. Bu, yağı üç kez yakarak yapılır (ikinci kez baharat koymaya gerek yoktur)
6. Daha sonra kullanmak üzere bir şişeye koyun.
7. Lezzetli ve hoş kokuludur. (İçerideki baharat kişisel tercihe göre değiştirilir ve eklenir.)
Kuzu buharda pişmiş köfte
önceki
Buharda Soslu Domuz Eti
Sonraki
