Domatesli erişte - Yemeği
1. Una bir yumurta ekleyin, küçük bir kase su ekleyin ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın.
2. Avuç içi ile hamur haline getirin ve 20 dakika uyandırın.
3. Domatesler haç şeklindedir, sıcak suda ıslatılır ve soyulur.
4. Daha sonra kullanmak için küpler halinde kesin.
5. Hamuru ince yuvarlak kekler halinde yuvarlayın.
6. İleri geri katlayın ve ihtiyacınız olan genişlikte kesin.
7. Hepsini açmak için ellerinizi hafifçe vurun.
8. Domatesleri kızartın.
9. Domates sosu ve şekeri ekleyin.
10. Kullanılabilmesi için karıştırarak kızartın ve kızartmaya devam edin.
11. Temelde gittiği noktaya kadar kızgınım.
12. Bir kepçe su ekleyin, kaynatıncaya kadar tuz ekleyin ve tamamlayın.
13. Çorba neredeyse yarısı kuruyunca erişteler hazırdır.
14. Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve yemeye başlayın.
15. Güzel kokulu olanları yemedim.
