Mantarlı Yabanmersinli Muffin Kek - Yemeği
Milföy hamur işi tarifi Tereyağı 15 g Düşük toz 25 g Toz şeker 10 g Muffin malzemeleri Düşük toz 125 g Kabartma tozu 5 g Tereyağı 50 gram Hafif krema 70 g Pudra şekeri 30 g Yumurta Bir (yaklaşık 50g) Taze yaban mersini 100 gram
Aşama 1
20 gr düşük toz, 15 gr tereyağı ve 10 gr şekeri karıştırın.
Adım 2
Ellerinizle topak yapana kadar yoğurun ve ardından buzdolabına koyun.
Aşama 3
Light krema, şeker ve yumurta likiti karıştırın,
4. adım
İyice karıştırın.
Adım 5
Tereyağı suda erir.
6. Adım
Daha önce karıştırdığınız yumurta karışımına dökün.
7. Adım
Aynı şekilde iyice karıştırın.
8. Adım
Düşük un ve kabartma tozunu eleyin.
9. Adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırmak için bir spatula kullanın.
10. adım
Taze yaban mersini ekleyin.
11. adım
Tekrar karıştırın. Sıkma torbasına koyun.
Adım 1/2
Muffin kalıbını eşit şekilde paketleyin (bir kağıt tepsisi koyun ve ardından kağıt tepsisini kalıba koyun) Paketli ve kalıptan daha yüksek olmalıdır. Kavurma işlemi sırasında büyüyeceğinden, kademeli bir şekilde yerleştirilmelidir.Yukarıdaki malzemeler üç adettir.
13. adım
Biraz yaban mersini ekleyin.
14. adım
Daha önce ovalanmış kırıntıları serpin, daha fazla serpin ve mümkün olduğunca tüketin. Daha sonra kalıba düşenleri silin. Fırını önceden 170 derece ısıtın.
Adım 15
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
16. adım
Gerçekten çok lezzetli.
17. Adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 18
Tamamlanmış ürün.
Adım 19
Tamamlanmış ürün.
20.Adım
Tamamlanmış ürün.
