havuç
1
Eski sirke
2 kaşık
şeker
2 kaşık
yeşil biber
Yarım
Aksesuarlar: kıyılmış sarımsak, yemeklik yağ, biraz tuz Tatlı ve ekşi sarımsak havuç nasıl yapılır 1 Havuç ve yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin Sarımsakları bıçakla doğrayın ve ince ince doğrayın 2 Eski sirkeyi ve şekeri 1: 1 çift ile bir kaseye koyun ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. 3 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, yağı ısıtın ve havuçların içine dökün ve karıştırarak kızartın. 4 Sonra rendelenmiş yeşil biberi dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Sonra bir kase meyve suyunu dökün ve tencereden iyice kızartın 6 Ateşi kapatın ve