Taze Karabuğday Kafası
200 g
Pişmiş domuz göbeği
60 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
10 g
Takviyeler: 0,5 yemek kaşığı tuz, 0,5 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0,5 yemek kaşığı istiridye sosu Taze karabuğdayla iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler 2 Karabuğday başını parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin ve pişmiş domuz göbeğini ince dilimler halinde dilimleyin. 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, yağı elde etmek için domuz göbeğini karıştırın 4 Sonra yeşil ve kırmızı biber ekleyin 5 Sonra taze karabuğday kafasını ekleyin ve kırılana kadar kızartın. 6 Baharat (tuz, şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu, su), eşit şekilde karıştırarak kızartın, sonra dışarı çıkacaktır.