Patates
2 parça
Aksesuarlar Salata yağı, tuz, sirke, şeker, kırmızı yağ, kırmızı biber 2 Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Geri alınan yeni patatesleri soyun 2 İpek kesin ve bir süre suda bekletin 3 Suyu çıkarın ve boşaltın 4 Tavadan yarım salata yağı ve yarı kırmızı yağım 5 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın 6 Kırmızı biberi ekleyin, zira yağın karabiberi patlatmasından korkuyorum, bu yüzden şimdi koyuyorum 7 Tatmak için biraz tuz ekleyin 8 biraz şeker ekleyin 9 Biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Biraz tavuk özü ekleyin ve tavayı başlatmadan önce iyice karıştırın