Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
Pirinç, yapış yapış pirince göre 150 gram, yiyeceğe göre 150 gram
1. Pirinç ve yapışkan pirinç hazırlayın.
2. Yıkayın ve temizleyin, bir bezle kurulayın.
3. Tencereye koyun ve kısık ateşte yavaşça soteleyin.
4. Renk altın sarısı olana kadar kızartın.
5. Panele dökün ve biraz soğumasını bekleyin.
6. Parçalara ayırmak için oklava kullanın.
7. İkinci kez yuvarlayın.
8. Tepsiye koyun.
