Kızarmış domuz eti - Yemeği
500 gram domuz göbeği, dilimlenmiş zencefil, 5 dilim sarımsak, 5 diş yemek, soya sosu, 2 çay kaşığı kaya şekeri, 2 küçük parça yemek
1. Eti küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu geçirin.
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Kızgın yağı domuz etine koyun ve yağ çıkana kadar kızartın
4. Kaya şekerini ekleyin, şeker rengi eriyene kadar kısık ateşte karıştırın, ardından domuz etini renk alana kadar karıştırın.
5. Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
6. Hafif soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
7. Domuz eti olmadan su ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin
8. Suyu toplayın ve servis yapın!
Gaz yakan kıyılmış lahana
önceki
