Erime Anları Tereyağlı Kurabiye - Yemeği
Bu bisküvi, temel İskoç tereyağlı kurabiyelerde hafifçe işlenir, hala tadı çıtır ve ağızda erir.Özel dolgusu yumuşaklık verir, tatlı ve ekşi reçel de mükemmeldir. Bisküvinin zenginliğini etkisiz hale getirir. Görünüşün daha abartılı, doğru değil ... çarpıcı olmasını istiyorsanız, müşterilerinizin kesinlikle parlamasını sağlayacak çeşitli gıda boyalarını kendiniz ekleyebilirsiniz. Hele Sevgililer Günü olmayacak, o özel kişi için bir tane yapalım ~ Formül yaklaşık 12 dilim ve 6 çift kurabiye olabilir. Tuzsuz tereyağı 120 g Toz şeker 30 g Düşük glütenli un (yoksa orta glüten kullanabilirsiniz) 120 g Mısır nişastası 30 g Vanilya özü 1/2 çay kaşığı (çay kaşığı) tuz Bir avuç Kırmızı pigment Doğru miktar Butterscotch 250 gram Çilek reçeli veya kızılcık reçeli 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı)
Aşama 1
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, pudra şekeri ve bir tutam tuzu temiz bir kaba koyun ve yumuşak ve beyazımsı olana kadar çırpma teli ile çırpın. Herkes iyimser, tereyağı yaklaşık 25 santigrat derece oda sıcaklığında yumuşatılmalıdır, aksi takdirde atılması çok zor olacaktır.Pişirme sırasında desen hızlı bir şekilde kaybolmayacak, aynı zamanda sonunda dekoratif bir bantla sıkmak da çok zor olacaktır. Ağrı ... Pro testi ...
Adım 2
Vanilya özü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Aşama 3
Un ve mısır nişastasını eleyin.
4. adım
Bir kazıyıcıyla değiştirin ve iyice karıştırın
Adım 5
Krema torbasına yıldız şeklinde bir boru ağzı koyun. İsteğe bağlı adım: Dekorasyon ağzı ile başlamak için daha küçük bir fırça kullanın, gıda boyasıyla daldırın ve içine uzun, düz bir çizgi çizin.
6. Adım
Merkezden başlayarak pişirme kağıdıyla kaplı (veya bir kat yemeklik yağ ile ovulmuş) bir fırın tepsisinde, yuvarlak bir kurabiyeyi sıkarken krema torbasını döndürün. Her kurabiyeyi yaklaşık 5 cm çapında ve 2.5 ila 3 cm kalınlığında tutun. Pişirme sırasında birbirlerine yapışmalarını önlemek için kurabiyeler arasında bir mesafe bırakın. Sıkılmış bisküvileri fırın tepsisiyle birlikte yaklaşık 15 dakika buzdolabına veya dondurucuya koyun. Bu dondurma adımı çok önemlidir, aksi takdirde kurabiye kalıbı pişirme sırasında hızla kaybolacaktır. Bu süre içinde fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
7. Adım
Soğutulmuş bisküvileri fırına koyun ve 10 ila 15 dakika veya yüzey hafif altın olana kadar pişirin. Çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve tamamen soğuması için ızgaraya yerleştirin.
8. Adım
Montaj: Soğutulmuş bisküvinin altına bir kat reçel sürün. Diğer bisküvinin dibinde bir kat tereyağı kreması sıkmak için bir krema torbası kullanın. Tereyağlı krema nasıl yapılır:
9. Adım
İki bisküviyi bir araya getirin ve tamamdır!
10. adım
Herkes için kullanışlı ve yürek ısıtan yüksek kaliteli tarifleri paylaşmayı hedefleyerek, bir kez daha May Square Food için bir WeChat halka açık hesabı açtım. Tüm tarifler benim orijinal ve tekrarlanan deneylerimdir, lütfen bunları kullanmaktan çekinmeyin. Pizza
önceki
Kırmızı şarap tavuk kanatları
Sonraki
