Pipi Karides
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, iri taneli deniz tuzu, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda yıldız anason Tuzda pişmiş pipi karidesi uygulaması 1 Pipi karidesini hazırlayın. 2 Karidesleri yıkayın. 3 Çıkardıktan sonra süzün ve daha sonra kullanmak üzere suyu emdirin. 4 Tencereye iri taneli deniz tuzu ekleyin. (Bunu daha önce kullandım) 5 Uygun miktarda biber, biraz tarçın, defne yaprağı ve iki yıldız anason ekleyin. 6 Orta ateşte zencefil dilimleri ekleyin ve tuzu ısıtın. 7 Pipi karidesini tuzun üzerine koyun. 8 Kapağı kapatın ve orta ateşte yavaşça pişirin. 9 Karides gövdesi kırmızıya döndüğünde ocağı kapatın ve tüketim için pişirin.