Tavuk
500 g
Turşuluk sebzeler
150 g
Aksesuarlar 5g zencefil pişirme şarabı 15ml şeker 10g biber sosu 5g hafif soya sosu Tavuk turşusu ile nasıl pişirilir 1 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın 2 Salamura sebzeleri yıkayın ve doğrayın 3 Kızartma tavasında, kokuyu patlatmak için zencefil ve kırmızı biber sosu ekleyin 4 Sonra tavuk parçalarını dökün 5 Tavuk yarıya kadar pişene kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin 6 Salamura sebzeleri dökün 7 Uygun miktarda şeker ve su ekleyin, 5 dakika yüksek ateşte ısıtın, sonra kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.