Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, kereviz, hafif soya sosu, köri tozu, Köri ve kereviz rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz eti bonfile ince şeritler halinde kesin 2 Havuçları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için kerevizi küçük küpler halinde kesin 3 Kesilmiş bonfile bir süre su nişastası ve tuz ile marine edilir. 4 Tencereye yemeklik yağ ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın. 5 Rendelenmiş domuz etini rengi değişene kadar kızartın, bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve bir kaşık köri tozu ile karıştırın 6 Havuç parçalarını ve doğranmış kerevizi ekleyin, bir süre karıştırın 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak kızartın (tuz eklerken tadı ayarlayın)