Gül Ham Çörek - Yemeği

Yüksek un 280 gram yumurta 1 gram yemek sütü 120 gram yemek tuzu 2 gram şeker 45 gram gıda süt tozu 10 gram maya 3 gram mısır yağı 30 gram arpacık 1 adet yemek jambon sosis 1 adet tuz 3 gram

  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Sırayla ekmek kovasına yumurta, süt, şeker, tuz, yüksek toz, süt tozu, maya, mısır yağı koyun ve hamur fonksiyonunu başlatın.

  • 3. Orijinal hamurun iki katı büyüklüğe gönderildikten sonra,

  • 4. Börek kabuğuyla aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün.

  • 5. Kıyılmış jambon, doğranmış yeşil soğan ve tuzu hazırlayın

  • 6. Karıştır

  • 7. Küçük hamuru hamur tatlısı ambalajı boyutunda açın ve sırayla düzenleyin. Dört veya beş ambalaj yeterlidir

  • 8. Jambonu ortaya koyun

  • 9. İkiye katlayın

  • 10. Baştan toplayın

  • 11. Sonuna kadar yuvarlayın, kenarı aşağı doğru bastırın

  • 12. Tüm şekilleri düzenleyin

  • 13. 20 dakika ikinci fermantasyon

  • 14. Yumurta fırçasını çıkarın

  • 15. Fırın 160 derece, ortada yaklaşık 20 dakika

  • 16. Çizim tamamlandı

    • Gökkuşağı Peynirli Ekmek
    önceki
    Fasulye Ezmeli Ekmek
    Sonraki
    küçük ekmek
    Ekmek çörek
    Tatlı ekmek (ekmek makinesi versiyonu)
    Siyah Susamlı Simit
    Mısır ekmeği
    Şeftali ekmeği
    Viyana ekmeği
    Fırın ekmeği
    Makarna (yumuşak ve narin, besin açısından zengin )
    Altın Tofu
    Kızarmış bambu çekimleri
    Pırasa Turtası

    Copyleft gutx

    To Top