Tavuk bacağı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, soya sosu, hafif soya sosu, kişniş, zencefil, soğan, sarımsak, şeker, şeker Teriyaki tavuk budu nasıl hazırlanır 1 İki tavuk budu hazırlayın. 2 Bagetleri yıkayın, deriyi soyun ve kemikleri suya batırın, kanamayı gidermek için 15 dakika ıslatın, tuhaf kokuyu giderin, pişirme şarabı, tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve 30 dakika marine edin. 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kişnişi ince ince doğrayın. 4 Küçük bir kase alın ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker ve iki yemek kaşığı su ile karıştırın. 5 Bir tencereye yağı koyun ve 70 dakika sıcak olana kadar ısıtın, marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin, yüzey altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın. 6 Doğranmış yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve dilimlenmiş sarımsağı orijinal tencerede ham yağa koyun ve koku için kızartın. 7 Hazırlanan sosu dökün ve kaynatın. 8 Tavaya kızarmış tavuk butunu dökün, birkaç kez çevirin, sosu yapıştırın, sosu toplamak için 1 dakika kadar kapatın. 9 Teriyaki tavuk butlarını tabakta kişnişle birlikte servis edin, hadi yiyelim!