Shiitake Mantar Topları
200 g
tecavüz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, fasulye sosu, güveç tabanı, sarımsak, kırmızı biber, biber, karabiber Haşlanmış köfte uygulaması 1 Kullanılan malzemeler 2 Kolza tohumunu yıkayın ve bir kenara koyun. 3 hazır aksesuar 4 Gong Maru Bıçağı 5 Wok yanıyor 6 Yağ sıcakken, kolza tohumunu ekleyin ve kızartın 7 Kaçmak 8 Fasulye Ezmesi ve Güveç Altlığı 9 Wok'u ısıtın, kırmızı biber, fasulye ezmesi ve güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve kızartın 10 Biraz su koyun, ardından tuz ekleyin, şarap, şeker, soya sosu ekleyin ve bir süre pişirin 11 Çorba kaynadıktan sonra haraç toplarını koyun 12 adet kıyılmış sarımsak ve bir kenara koyun 13 Tavaya yağ koyun ve ısıtın 14 Köfte piştikten sonra hazırlanan kolza tohumunun üzerine dökün, üzerine doğranmış sarımsak, pul biber ve biberi serpin, üzerine kızgın yağı dökün ve hazır