Malzemeler
Kokulu pirinç
100 gram
Kırmızı kahverengi pirinç
100 gram
Kanton sosisi
100 gram
Kurutulmuş turp
100 gram
Marul
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Sosisli pilav nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Güzel kokulu pirinci ve kızıl kahverengi pirinci yıkayın, suyu boşaltın, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin ve karıştırın.
3 Pirinci pişiriciye koyun, uygun miktarda su ekleyin (pirinç pişirmek için normalden biraz daha az olabilir) ve pişirmeye başlamak için pişirme düğmesine basın.
4 Turpları kurutun ve ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 10 dakika suda bekletin.
5 Sosisleri yıkayıp dilimleyin.
6 Marulu soyun ve küçük küpler halinde kesin.
7 Bir tencerede suyu kaynatın, marul ekleyin ve haşlayın.
8 Başka bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve kuru turp ekleyin.
9 Kurutulmuş turp kokusunu alana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve kenara koyun.
10 Bu sırada pirinç pişiricideki pirinç 8 olgunlaştı (yüzey zaten kuru), sosis koyun.
11 Sosis şeffaf olduğunda, kızarmış kuru turpu ekleyin.
12 Pirinç tamamen pişince doğranmış marulları ekleyin.
13 Tencereyi örtün ve kalan ateşle yaklaşık 5 dakika pişirin.
14 Çok güzel kokulu, özellikle kuru turp ekledikten sonra, pirinç pişiricisinden süzülen sosis ve turp kokusu özellikle cezbediciydi.
15 Pilav pişirilmeden önce tuzla karıştırıldığı için, pişmiş pirinç temelde lezzetlidir ve güçlü bir tada sahiptir.Yerken az miktarda soya sosu da karıştırabilirsiniz.
-
- Kıyılmış domuz eti ve siyah bambu kutusu kek çekiyor
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sarımsak erişte açık sırt karides
-
- Taze Yam Tavuk Çorbası
-
- Sarımsaklı kavun parçaları
-
- Tso Tavuğu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Deniz ürünleri ve tavuk budu ile makarna
