g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta - Yeşil biber ve patlıcan pasta - Yemeği

"Ben patlıcanın köşesinde unutulmuş, susuz, az önce bir parça turta yaptım. Bu lezzetli!" Yüz

Merkezi gluten unu 150g
Su 85g
Maya 2g

dolgu

patlıcan 1
yeşil biber 4

Baharat

Domuz tozu 1g
Tarçın Tozu 2g
soya sosu 1.5 Kaşık
istiridye sosu 1 çorba kaşığı
tuz 1 çorba kaşığı
Mısır yağı 5 yemek kaşığı

Baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Üç çeyrek zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Bugün ne yapmalı bir gübredir. Sıcak bir su ile maya tozu Koil, pasta yumuşaktır, bu yüzden biraz yapışkandır.
2 Makarna artı mısır yağının yarısı, hatta olsa bile, biraz yapışkan eli pürüzsüz olmadan. Kapak yarım saattir.
3 evimin patlıcan ve karabiberini tedavi etti.
4 Patlıcan kesim, nemi öldürmek için 10 dakika boyunca eşit bir şekilde elde etmek için bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
> 5 Domateste fazla su ekstrüzyonu. Yeşil biber, zencefil, beş kokulu toz, soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bu anahtar bir adımdır. Bir kaşık petrol yakılır ve kızartılır. Bir kaşık petrol ile tavaya eklenebilir. Olgun yağdan sonra, patlıcan ve yeşil biberin tadı heyecanlandırılır ve koku dolu olacaktır.
7 patlıcan serbest bırakılır. İyi hamur parçalanır, altı küçük doza ayrılır, sadece bir yağ sürtünür.
8 doz bir sığır diline oyulmuş ve dolgu bir ucuna yerleştirildi. Pastanın pratiği esas olarak, çekin, hacimden söz edilir.
9 sırayla yapılır. Bu dolumdan yapılmış üniforma. Zaman bir torba torba gibi paketlenebilirse.
10 Avucunun avucunun hafifçe basın, kırılması kolay bir oklava kullanmayın.
11 Sıcak tencere soğuk yağ, kalan mısır yağı gelen ve pasta ısıtın. Parmak, boyutu ayarlamak için ortaya basmak için kullanılabilir.
12 Koyduktan sonra çevirmeyin, kapağın üzerindeki kapağı kapatın ve birbirinizi 3 dakika boyunca kızartın. Fryed ve diğer tarafı kızartın. Bu, renk altından kızarmış ve bu net bir şeydir.
13 İki Altın Altın'a kızartın ve yağı yağa koyun.