Renkli erişte
400 g
Yumurta
2 parça
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Renkli yumurta çırpılmış erişte uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaların kabuğunu ovaladıktan sonra bir kaseye koyun ve az miktarda tuz ekleyerek çırpın. 3 Domatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, yeşil soğanı hazırlayın. 4 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve servis edilene kadar kızartın. 5 Az miktarda yemeklik yağ dökün ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Domatesleri ekleyin, az miktarda şeker ekleyin ve suyunu elde etmek için karıştırın. 7 Çırpılmış yumurtaları koyun. 8 Uygun miktarda tuz ve su ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Kaynar su yapmak için başka bir wok kullanın, renkli erişte ekleyin ve pişirin. 10 Erişteleri çıkardıktan sonra suyu geçirin. 11 Haşlanmış çorba ve kıyılmış salatalıkla birleştiğinde besleyici ve lezzetlidir. Xuan Ge onu sever.