Tuzlu Yumurta Sarısı İnci Topları - Yemeği
"Hâlâ kendi başıma turşu yaptığım bir sürü tuzlu ördek yumurtası var. Yaşlı Geng biraz daha gönderdi. Yemek için çok geçti. Xiao Geng inci topları yemek istedi. Tuzlanmış yumurta sarısı onun favorisiydi, bu yüzden yapmaya başladı. Tuzlu yumurta sarılı inci topları. " Malzemeler
- Sandviç 500 g
- Çiğ tuzlu ördek yumurtası 5
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- biber bir miktar
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu 1 çorba kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Yapışkan pirinci önceden 20 saatten fazla berrak suda bekletin.
-
3 Islatılmış yapışkan pirinci süzün ve bir kenara koyun.
-
4 Sandviç etini püre haline getirin, yeşil soğan, zencefil, karabiber, tuz, şarap, mısır nişastası, beyaz şeker ekleyin ve tek yönde karıştırın.
-
5 Önce ezilmiş eti bir kekin içine bastırın ve tuzlu yumurta sarısı koyun.
-
6 Ağzı kapatın ve sarın, ardından yapışkan pirinçte yuvarlayın, yapışkan pirinç yüzeye eşit şekilde bir tabaka yapışacaktır.
-
7 Hazırlanan topları mısır yapraklarıyla örtün ve buharlı tencereye koyun.
-
8 Kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık yarım saat buharda pişirin.
-
9 Yağlı tuzlanmış yumurta sarısı inci topları hazır.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç önceden ıslatılmalıdır, parmakları birbirinden ayırmak, sıcak havalarda buzdolabında ıslatmak için neredeyse yeterlidir. Çıtır Tavuk Fileto
önceki
Tatlı haşlanmış mısır
Sonraki
