Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, büyük baharat, karabiber, monosodyum glutamat, beyaz susam, kırmızı biber erişte
Kırmızı yağda kurutulmuş tofu parçalama uygulaması 1 Kurutulmuş tofuyu şekle sokun. Önceden katlayın, böylece kestikten sonra silkeleyip doğrudan karıştırabilirsiniz.
2 İnce şeritler halinde dilimlenmiş kurutulmuş tofu
3 adet rendelenmiş yeşil soğan
4 Bütün baharatları bir kaseye koyun ve gizli kırmızı yağ yapmak için sıcak soya yağı isteyin
5 Uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve kurutulmuş tofu parçalarını dökün
