Yumurta sarısında çözünür fasulye - Yemeği
Yumurta sarısı 3 süt tozu 18 gram
3 yumurta sarısı yaklaşık 51,2 gram
Şekil temizlenemeyene kadar çırpmak için 3 yumurta sarısı çırpın, ancak çok fazla dövmeyin (yaklaşık 17 dakika çırpın)
Çırpılmış yumurta sarısına süt tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin, köpüğünü çıkarmak kolaydır.
Karıştırılmış yumurta sıvısını krema poşetine koyun, sıkın, yarıya kadar sıkın ve fırını 100 derecede önceden ısıtın
Eritilmiş fasulyeleri fırına koyun ve 100 derecede 30 dakika pişirin
