un
500 g
esmer şeker
50 gram
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, melek kabartma tozu, kabartma tozu, şeker, şeker Şekerli krep uygulaması 1 Uygun miktarda un hazırlayın. 2 Uygun miktarda esmer şeker hazırlayın. 3 Angel maya tozu ekleyin. 4 Kabartma tozu ekleyin. 5 Bir çay kaşığı şeker ekleyin. 6 Az miktarda tuz ekleyin. 7 Erişteleri yapıp yumuşatın ve yarım saat dinlendirin. 8 Uyandıktan sonra. Eriştelerin üçte birini alın. 9 Üzerine esmer şekeri koyun. 10 O halde bir araya gelin. 11 Beyaz erişteleri ve esmer şekerli erişteleri eşit miktarlara bölün. 12 Beyaz erişteleri ve esmer şekerli erişteleri 3: 1 oranında bir araya getirin. 13 Yuvarlayın ve iki vuruş yapın. 14 Yağ karterini ısıtın ve daha fazla yağ ekleyin. 15 Yağ orta ateşte ısındıktan sonra, rulo yağ kekini tencereye koyun. 16 Sık sık ters çevirin. 17 Altın sarısı olduğunu görebilirsiniz.