Dana bonfile
200 g
Aksesuarlar Havuç, tuz, brokoli, yumurta, soğan, sarımsak, karabiber, tereyağı ve Karabiber bifteği nasıl yapılır 1 Sığır eti tuz ve karabiber ile 20 dakika marine edin 2 Küçük soğan, sarımsak, havuç ve brokoliyi yıkayın ve bir kenara koyun 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, brokoliyi kırın ve havucu dilimleyin 4 Brokoli ve havucu haşlamak 5 Yumurtaları yıka 6 Tavaya tereyağı koyun 7 Sığır eti yüksek ateşte kızartın, bir tarafta 1 dakika kızartın, ardından her iki tarafta da 1 dakika kısık ateşte kızartın 8 kızarmış yumurta 9 Tencereyi ayırın, tereyağı koyun, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, biraz tuz ekleyin 10 karabiber ekleyin 11 Uygun miktarda su ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. 12 Bifteğin üzerine dökün, yemeye hazır