Çift biberli patates dilimleri - Yemeği
Patates 2 gram yemek, büyük yeşil biber, 1 tatlı biber, 1/2 sarımsak, 1 diş yemek, zencefil, 1 küçük parça yemek, tuz, biraz kanola yağı, orta miktarda
1. Malzemeler resimde gösterilmiştir
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın
3. Temiz suya daldırın
4. Dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
5. Tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın
6. Patates parçalarını birkaç kez yıkayın, nişastayı yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
7. Doğru miktarda kolza tohumu yağını tencereye dökün
8. Yağı pişirin ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
9. Kıyılmış patatesleri dökün
10. Bir dakika kızartın
11. Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir dakika karıştırın
12. Biraz tuz koyun
13. Yarım dakika karıştırarak kızartın
14. Tencere ve tabak dışında
Yumurta kızarmış pilav
önceki
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
