Bir parça eski tofu, bir parça taze karides, 20 tarak, 20 gram, yarım gram havuç, yarım gram yeşil soğan, yarım gram yeşil soğan, iki gram yeşil soğan, iki gram kırmızı biber, iki parça zencefil, iki gram yemek, tuz, soya sosu, sarımsak Petal yiyeceklere karşı
1. Kabuğunu alıp soymak için karidesleri 20 saniye suda kaynatın.
2. Sarımsakları düzleştirin, zencefili parçalayın, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve havuçları daire şeklinde kesin.
3. Tarakları ıslattıktan sonra ezin.
4. Yağı ısıtın, sarımsak, kırmızı biber, zencefil ve deniz tarağı ekleyin. Sarımsakları karıştırın ve tarakları kızarana kadar kızartın.
5. Kesilmiş tofu küplerini içine dökün, biraz tuz serpin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
6. Taze karides, yeşil soğan, havuç, biraz su ve uygun miktarda soya sosu ekleyip tencerenin üzerini kapatarak 5-10 dakika pişirin.
7. Tencereyi kaldırın ve arpacık soğanı serpin.
-
- Memleket spesiyaliteleri ~ Baitugang baharatlı tavuk
-
- Etkisi baharatlı pastırma deniz yosunu kafası
-
- Biber ile rendelenmiş domuz eti ile tavada kızartılmış erişte
-
- Siyah ve beyaz yapışkan pirinç lapası
-
- Balkabağı turtası, mor patates turtası
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Zümrüt Karides
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Balkabağı Darı Kırmızı Hurma Congee